Hackfrüchte – die Poster Stars im Schulunterricht. Bild: I. M. A., Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
Hackfrüchte – die Poster Stars im Schulunterricht
Berlin, 12. Januar 2024
Sie sind die bedeutendsten Hackfrüchte auf deutschen Äckern: #Kartoffeln und #Zuckerrüben. Fast 11 Millionen Tonnen Kartoffeln wurden im vergangenen Jahr geerntet; bei den Zuckerrüben waren es mehr als 28 Millionen Tonnen. Damit liegen die Feldfrüchte ganz weit vorn in der Beliebtheit bei den Landwirten, die sie auf 655.000 Hektar anbauen – auf einer Fläche, die fast zweieinhalb mal so groß ist wie das Saarland. Diese Hackfrüchte macht der I. M. A. jetzt zu Stars auf 2 neuen Unterrichtspostern, die mit 12 weiteren Themen die Bildungsarbeit der Lehrkräfte im Schuljahr 2024 bereichern.
Was Kartoffeln und Zuckerrüben verbindet, ist die Feldarbeit. Die Pflanzen brauchen einen gut durchlüfteten Boden. Zudem müssen sogenannte Beikräuter entfernt werden, damit diese nicht die #Pflanzen überwuchern. Einst wurde diese Arbeit per Hand mit der Hacke erledigt. Heute gibt es dafür und auch für die Ernte Maschinen. Die I. M. A. Unterrichtsposter veranschaulichen das.
Mit einem Selbstversorgungsgrad von 147 Prozent bei Kartoffeln können die Verbraucher sicher sein, dass die Bauernfamilien auf den 27.800 Betrieben, die Kartoffeln anbauen, die Versorgungssicherheit gewährleisten. Mit einer Anbaufläche von 119.000 Hektar ist Niedersachsen führend in Deutschland. Wie dort und andernorts #Kartoffeln angebaut, die Felder bewirtschaftet werden und geerntet wird, veranschaulicht das Unterrichtsposter ebenso, wie weitere Nutzungsaspekte von Kartoffeln. Auf der Rückseite des Posters gibt es weiterführende Informationen und Arbeitsvorlagen für den Unterricht.
Dem gleichen Prinzip der Wissensvermittlung folgt das #Zuckerrüben #Poster. Bei diesen Hackfrüchten ist jedoch der Zuckergehalt der Früchte entscheidend für den Ernteertrag. Zuletzt waren dies 4,4 Millionen Tonnen #Zucker. Damit wurde ein Selbstversorgungsgrad von 149 Prozent erreicht.
Mehr als ein Dutzend Themen für den Unterricht
Neben den beiden neuen Unterrichtspostern zur #Kartoffel und #Zuckerrübe bietet der I. M. A. 12 weitere Themen für die Wissensvermittlung zur Landwirtschaft und Landtechnik, zu Nahrungsmitteln und Naturbildung an: Artenvielfalt, #Boden, #Gemüse, #Getreide, #Honigbiene, #Kuh, #Obst, #Raps, #Schwein, #Smart #Farming, #Traktor, #Wildbienen. Alle I. M. A. Unterrichtsposter können im Webshop online gelesen und heruntergeladen oder bestellt werden.
