Beim Klick auf das Bild wird eine Anfrage mit der IP Adresse des Users an Youtube gesendet und es werden Cookies gesetzt, personenbezogene Daten übertragen und verarbeitet, siehe auch die Datenschutzerklärung. Arne Engelke, Gründer von Krydda. Foto: Krydda, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
Veganes Start up »Krydda« bietet schnelle und einfache Möglichkeit, #Tofu geschmackvoll zuzubereiten
Oldenburg, 2. November 2023
»Krydda« bedeutet im schwedischen »Gewürz« oder »Würze«, und genau darum geht es. Als Arne Engelke, der Gründer von Krydda, im Jahr 2020 vegan wurde, hat er schnell bemerkt, dass #Tofu so gut wie gar keinen #Geschmack liefert und die Zubereitung meist mit Aufwand verbunden ist. Deshalb entwickelte er ein #Sofort #Marinadepulver (den »Tofu Finisher«) in 3 #Geschmackssorten, womit auf eine innovative und neuartige Art und Weise Tofu schnell und geschmacksintensiv zubereitet werden kann. Im Rahmen einer Crowdfunding Kampagne können nun alle Sorten erstmals vorbestellt werden.
Das vegane Food Start up »Krydda« aus #Oldenburg launcht erstmalig ihre Produkte: die Tofu #Finisher. Es handelt sich hierbei um Sofort Marinadepulver für gebratenen Tofu in drei verschiedenen Sorten. Durch ein innovatives Zubereitungssystem wird der beliebig zugeschnittene Tofu mit nur zusätzlich Wasser und Sojasauce innerhalb weniger Minuten mit Krydda servierfertig zubereitet. Damit bietet Krydda nicht nur die innovativste Würzlösung für Tofu an, sondern auch noch eine umfangreiche Auswahl an Geschmäckern.
Aktuell hat Krydda drei Geschmackssorten im Sortiment: »Toskana Brise«, »Wüstenzauber« und »Sommerwiese«. Die Sorte »Toskana Brise« ist eine mediterrane Mischung. Aus diesem Grund eignet sich der mit Krydda zubereitete Tofu als Topping für #Pasta, #Reis oder ähnliche mediterrane Gerichte. »Wüstenzauber« ist eine orientalisch pikante Mischung, wodurch der Tofu zu #Bowls, #Currys oder ähnlich pikanten Gerichten mit orientalischem Touch passt. Mit der Sorte »Sommerwiese« schmeckt der Tofu durch den Kräuter und Currymix frisch und würzig und kann deshalb zu Bowls, Salaten oder Reisgerichten kombiniert werden. Er dient aber zudem auch als Allrounder. Für die Zukunft sind noch weitere Sorten geplant.
Die Rezepturen sowie den einheitlichen Zubereitungsprozess hat der Gründer, Arne Engelke, innerhalb der letzten anderthalb Jahren in seiner privaten Küche selbst entwickelt und durch eine Vielzahl an externen Verkostungen verfeinert. Zudem sind alle Produkte vegan und bio zertifiziert. Dass die #Gewürze aus biologisch kontrolliertem Anbau stammen, war von Anfang an ein wichtiges Kriterium für eine nachhaltige Wertschöpfungskette.
Im Rahmen einer Crowdfunding Kampagne auf der Plattform Startnext können ab sofort die allerersten Produkte, aber auch weitere Dankeschöns, vorbestellt werden. Mit dem Zielbetrag der Kampagne verfolgt das Startup das Ziel, die erste Charge produzieren zu lassen und somit den Verkauf zu starten.
Link zu der Crowdfunding Kampagne …
Das vegane Food Start up »Krydda« aus Oldenburg hat ein Sofort Marinadepulver für gebratenen Tofu in drei verschiedenen Sorten entwickelt. Durch ein innovatives Zubereitungssystem wird der Tofu mit nur zusätzlich #Wasser und #Sojasauce innerhalb weniger Minuten mit Krydda servierfertig zubereitet. Damit bietet Krydda nicht nur die innovativste Würzlösung für Tofu an, sondern auch noch eine umfangreiche Auswahl an Geschmäckern. Die Rezepturen sowie den einheitlichen Zubereitungsprozess hat der Gründer, Arne Engelke, innerhalb der letzten anderthalb Jahren in seiner privaten #Küche selbst entwickelt und durch eine Vielzahl an externen Verkostungen verfeinert. Mehr …
