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Gin Kaufen
Der Gin wurde als Wacholderschnaps, auch Genever genannt, im 17. Jahrhundert in der niederländischen Literatur erwähnt. Mit der Armee wurde er nach England gebracht und verbreitete sich von dort aus in der ganzen Welt. Klassischer Gin besteht aus einem neutralen #Alkohol, der aus einem bestimmten Getreide hergestellt wird. Zur Aromatisierung werden zudem noch Wacholderbeeren und weitere pflanzliche Zutaten verwendet. Die pflanzlichen Zutaten wie beispielsweise Ingwer, Muskat oder Flieder werden in der Fachsprache auch Botanicals genannt und können von Hersteller zu Hersteller variieren. Sie geben dem Gin ihren ganz besonderen Geschmack, sodass es auf der Welt viele sehr bekannte Gin Sorten gibt. Doch wie erkennt man einen guten Gin und was muss man beim Gin kaufen beachten? In diesem Artikel geben wir unsere besten Tipps für den perfekten Gin.
Gin Kaufen – die besten Tipps
Gin ist nicht Gin, denn wie schon erwähnt, ist die Herstellung von gutem Gin ähnlich aufwändig und individuell wie die Herstellung eines guten Parfüms. Es gibt Gins, die bis zu 120 Botanicals enthalten, um dem beliebten alkoholischen Getränk einen einzigartigen aromatischen Geschmack zu verleihen. Aus diesem Grund möchten wir jetzt unsere fünf besten Tipps an Sie weitergeben, wie Sie einen guten von einem schlechten Gin unterschieden können.
Laut EU Verordnung muss ein Gin mindestens 37,5 Prozent Alkoholgehalt aufweisen. Ein gut destillierter Gin, der hochqualitativ hergestellt wurde, hat jedoch einen Alkoholgehalt von mindestens 40 Prozent. Der Alkoholgehalt hat große Auswirkungen auf den Geschmack, da im Alkohol die Aromastoffe des Gins bei der Herstellung gelöst werden. Somit empfehlen wir Ihnen, beim Gin kaufen immer auf den Alkoholgehalt zu achten.
Es ist gesetzlich vorgeschrieben, dass bei einem qualitativ hochwertigen Gin immer die Wacholder-Note den Hauptbestandteil bildet. Die anderen Zutaten bzw. Botanicals sollten miteinander kombiniert werden.
Sollten Sie die Gelegenheit haben, den Gin vor Ihrem Kauf zu verkosten, dann sollte man bei jedem Schluck einen sanften, nicht aggressiven Geschmack verspüren. Auf keinen Fall darf ein Gin kratzen oder ein unangenehmes Gefühl im Hals erzeugen. Der sanfte und warme und aromatische Geschmack und der Geruch des Gins zeichnen einen hochqualitativen Gin aus.
In Discountern werden einige Gin-Sorten unter 10 Euro pro Liter Flasche angeboten. Diese sind meist nicht hochwertig hergestellt, denn zieht man mal Mehrwertsteuer und Transportkosten ab, dann kann das kein hochwertiger Gin mehr sein. Für einen guten Gin zahlt man mindestens 20 Euro pro Liter mit Luft nach oben. Es ist nicht selten, dass ein hochqualitativer Gin zwischen 30 und 120 Euro pro Liter-Flasche kosten kann. Der teuerste Gin der Welt ist die Bombay Sapphire Revelation und kostet rund 200.000 Euro pro Flasche. So viel muss man unserer Ansicht nach nicht ausgeben, um einen hochqualitativen Gin zu kaufen. Jedoch hat ein guter Gin seinen Preis, weil seine Herstellung sehr aufwändig ist.
So genießen Sie den Gin am besten
Viele Feinschmecker achten auf bestimmte Details, damit der volle Geschmack des Gins zur Geltung kommt, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten:
Das richtige Glas für den Gin
Von der Optik und vom Geschmack her wird Gin typischerweise in einem Tumbler oder Steinglas serviert, damit man die Aromen beim Trinken des Gins voll genießen kann.
Gin enthält viele Aromen, die sich am besten bei einer Zimmertemperatur von 20 bis 23 Grad entfalten können.
Genießen Sie gern Gin-Tonic, dann achten sie darauf, bei der Herstellung Ihres Lieblingscocktails immer frische Eiswürfel zu verwenden. Ebenso sollte es beim Mischungsverhältnis von Gin zu Tonic Water auf das Verhältnis 1 zu 4 kommen. Somit empfehlen wir auf 5 Zentiliter Gin etwa 150 Milliliter Tonic Water und 3 Eiswürfel. Diese perfekte Mischung hat sich unserer Erfahrung nach bewährt.
Lange Rede kurzer Gin
Der Gin ist heute ein Kultgetränk, das mittlerweile viele Menschen auf der Welt begeistert. So sagte der berühmte englische Politiker Winston Churchill einmal: »Gin und Tonic hat mehr englischen Männern das Leben gerettet, als alle Ärzte im britischen Imperium.« Hierbei spielte er wohl darauf an, dass der Gin in seinen Anfängen von Ärzten als Arzneimittel verwendet wurde, bis er sich zum alkoholischen #Genuss #Getränk entwickelte. Wir hoffen, dass unsere Tipps Ihnen helfen, den perfekten Gin für sich zu finden, den Sie gemeinsam mit Ihren Liebsten bei der nächsten Cocktailparty genießen können.
