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Volkshochschule Bielefeld, Japanisches Sushi selbstgemacht, 16. Januar 2023
Sushi ist eine beliebte Delikatesse aus dem Land der aufgehenden #Sonne. Sie werden in Form kleiner Häppchen aus essigsaurem Reis und vor allem rohem Fisch und anderen Meerestieren zubereitet. Aber auch Gemüse kann verwendet werden. Der #Phantasie sind in der heutigen Sushi Welt keine Grenzen gesetzt. Sie lernen die #Grundtechniken der #Sushi Zubereitung, Maki und Nigiri, kennen. Die Menükarte für den Abend enthält neben der klassischen Miso Suppe #California #Roll, #Philadelphia Sushi, ein vegetarisches Sushi, ein Hühner Teriyaki Gunkanmaki-Sushi und als #Nachspeise #Matcha Eis. In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage in Höhe von 13 Euro bereits enthalten.
Im Entgelt der Kochkurse ist eine #Lebensmittelumlage enthalten, die nicht ermäßigungsfähig ist. Diese kann nur erstattet werden, wenn eine Stornierung mindestens 5 Werktage vor Kursbeginn erfolgt. Durch diese Regelung gibt es eine höhere Planungssicherheit für den #Einkauf.
Montag., 16. Januar 2023, 18 Uhr, Anmeldeschluss 5. Januar 2023, Kursgebühr 35 Euro, ermäßigt 26 Euro, Kursleitung Maiko Messing, bitte mitbringen ein scharfes #Messer, #Rollmatte, Geschirrtuch, Spültuch, Restebehälter, Einmalhandschuhe und Getränk für den Eigenbedarf.
